7月14日，城步苗族自治縣蘭蓉鄉(xiāng)尖頭田村，張禮紅（左二）在種植基地指導(dǎo)村民管護苗香梨。 湖南日報記者 李健 攝

7月13日，隆回縣金石橋鎮(zhèn)上花園村，張禮紅（左一）在一線情農(nóng)業(yè)蜜蜂養(yǎng)殖基地指導(dǎo)養(yǎng)殖戶養(yǎng)蜂。湖南日報記者 李健 攝

編者按

在決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅的戰(zhàn)場上，有一支特殊的隊伍。他們來自高校、科研院所等單位、部門，是和父老鄉(xiāng)親手拉手心連心的科技扶貧戰(zhàn)士。多年來，我省一批又一批科技特派員和“三區(qū)”科技人才帶著項目、成果、資金，到扶貧一線開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、技術(shù)服務(wù)和科技培訓(xùn)，在全省脫貧攻堅戰(zhàn)中發(fā)揮了不可替代的重要作用，涌現(xiàn)了多位長期深入一線奔忙、深度參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、深受當?shù)卣桶傩諝g迎的科技扶貧典型。聚焦他們中的代表人物，既是對科學(xué)精神的彰顯，更是對科技扶貧戰(zhàn)士的致敬！

由湖南日報社主辦、湖南省科學(xué)技術(shù)廳協(xié)辦的“科技扶貧先鋒”系列報道，從今天起連續(xù)推出，敬請關(guān)注。

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張禮紅，男，1969年出生于邵陽隆回，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生畢業(yè)，高級農(nóng)藝師，邵陽市農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所負責(zé)人。主持或參與科研項目20項，發(fā)表論文30篇，獲得專利4項，獲省市科技進步獎5項，被評為“全國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展典型人物”。

湖南日報記者 胡宇芬

通訊員 譚浩

秋風(fēng)乍起，城步苗族自治縣蘭蓉鄉(xiāng)4000多畝苗香梨開啟了快速生長按鈕。眼下幾兩重的梨子，到中秋節(jié)前后收獲時，大的可以長成一兩斤。

海拔800多米的水源村長丘山上，終年空氣清新。年近八十的楊遠德管理著自家的200多棵寶貝梨樹，老人家看上去健旺得很。記者問他累不累，他笑呵呵地說：“我天天來，做下事，也耍下，一點都不累。”他告訴記者：“梨樹難種，病蟲害厲害，合作社告訴我們?nèi)绾未蛩?，不能用除草劑，要割三四道草?！绷钠鹗粘桑先诉€是笑呵呵：“合作社收梨二三元1斤，去年搞了七八千、萬把元吧?！?/p>

老人口中的合作社，就是張禮紅作為湖南省科技廳“三區(qū)人才”對口支援了4年多的蘭蓉鄉(xiāng)苗山香梨合作社。接手幫扶后，合作社4000多畝苗香梨的收成，讓張禮紅操足了心，因此被朋友們戲稱“苗香梨王子”。這背后，連著200多戶農(nóng)戶的錢袋子，其中將近一半是貧困戶，梨子就是他們的致富希望！

此時，張禮紅就站在老人旁邊聽著，也笑了。

合作社負責(zé)人楊運國，和張禮紅打了4年多交道。“張教授為我們默默做了好多事，我們就是兄弟的感覺。”

“我覺得就像走親戚，要一年年走下去”

張禮紅工作的邵陽市農(nóng)科院，距離城步苗族自治縣蘭蓉鄉(xiāng)200多公里。在城步連通高速公路后，開車跑一趟也要3個多小時。最難跑的是城步縣城到合作社苗香梨生產(chǎn)基地這段，用張禮紅的話叫“翻過三座大山”。

一個酷熱難當?shù)娜兆?，記者跟隨張禮紅駕駛的私家小車進山了。從鄉(xiāng)道旁一條僅有一車寬的沙石小路爬坡上去，小心翼翼地經(jīng)過一連串轉(zhuǎn)彎，伴隨底盤被剮蹭的聲音，終于來到了海拔800多米的尖頭田村苗香梨小氹基地。

記者擔(dān)心汽車底盤被刮壞，張禮紅倒是泰然自若。“幾年前還是新車時，開去基地刮壞底盤，干脆換了鐵板的。”

正在山上忙乎的合作社負責(zé)人雷承錫，和張禮紅熱情地打著招呼。前年也是這個時節(jié)，合作社的梨樹發(fā)病了?！鞍l(fā)了好幾種病，葉子落了，梨子把也黑了，請張教授來，又是開會又是到現(xiàn)場指導(dǎo)，最后控制住了，沒有減產(chǎn)。”雷承錫回憶。

這天，山上還有5位農(nóng)婦在給梨子套袋?！耙惶旄?個小時可以套千把個袋子，再把長得不好的果子打下樹，能賺70元一天?！奔议T口就能掙工資，她們干得開心。張禮紅檢查套袋情況發(fā)現(xiàn)，有些袋子沒扎緊口子，有些袋子把葉子也套進去了，會影響產(chǎn)量和賣價，當即把農(nóng)婦們叫到一棵梨樹下，現(xiàn)場講課。

苗香梨是當?shù)匾晃晦r(nóng)戶多年前引種嫁接培育成功的。這個品種個頭大耐儲藏，但病蟲害也多，種植技術(shù)有講究。張禮紅發(fā)現(xiàn)合作社基地的梨樹高高低低參差不齊，于是指導(dǎo)他們修剪高枝，讓枝條往四周擴散，還要疏果，采收后也要及時清潔梨園減少病蟲害源頭。

從接手幫扶開始，來自娘家邵陽市農(nóng)科院的科技服務(wù)團隊優(yōu)勢，就被張禮紅充分用起來。他邀請多位專家助力，為合作社提供全方位全程服務(wù)。市農(nóng)科院羅華院長也極力支持，說：“要時間給時間、要技術(shù)送技術(shù)、要團隊派團隊?！?/p>

為使社員們更好地掌握種梨技術(shù)，張禮紅為合作社專門編寫了一套詳細的技術(shù)手冊—《苗山香梨種植技術(shù)》，并幫助合作社編寫了兩個技術(shù)操作規(guī)程。針對幾個主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律和病原規(guī)律，張禮紅還試制了中草藥防控藥劑，推廣到合作社基地。

今年4月上旬，楊運國發(fā)現(xiàn)合作社很多梨樹發(fā)生了病蟲害，心急如焚，連忙拍圖發(fā)給張禮紅。張禮紅仔細察看照片，并向有關(guān)專家咨詢，通過綜合診斷后給出了解決方案。“開始不掛果，張教授教了好辦法，行了。”楊運國感慨，張教授對合作社的技術(shù)幫助是無縫對接，合作社隨時都可以求助。

“不是扶貧，也不會認識山里的農(nóng)民。我覺得就像走親戚，要一年年走下去?！睆埗Y紅說。4年多來，他不僅走進山里，還把“親戚”帶出了大山。他協(xié)助合作社向省科技廳申報了有關(guān)城步苗香梨豐產(chǎn)增效技術(shù)等兩個研究項目，農(nóng)戶們致富的路越走越寬了。

 “如果梨子賣不出去，前面的扶貧功夫就白做了”

合作社的4000多畝梨樹，分布在全鄉(xiāng)9個村、54個組，跑一遍有上百公里遠。苗香梨養(yǎng)在深山少人識，也不好運出來。2019年趕上大年，賣梨成了難題。

 “苗山香梨、高山有機、食用上品、送禮佳果……”這是去年9月18日邵陽市政協(xié)委員黃一萍在微信朋友圈里發(fā)的一段話。

為什么給梨子打廣告？黃一萍在微信朋友圏里坦誠相告：“為期兩天的市政協(xié)視察活動中，有一個執(zhí)著的身影感動著我們，那就是到哪都不忘抱著他的苗香梨拍照宣傳的張禮紅委員?！?/p>

同為邵陽市政協(xié)委員的廖立春也在微信朋友圈里接力打廣告?！皬埗Y紅委員在召開座談會前拿出城步苗香梨切成一小片一小片分享給在座的委員試吃?！?/span>

和張禮紅共事多年的科技服務(wù)團隊成員楊紅向記者報料，張禮紅扶貧后每年都要買好幾千元梨子送人，而且是悄悄地不讓別人知道。

“有次我接到幾個電話，詢問沒下單怎么也收到了免費的梨子，意外中有感動。我開始一頭霧水，后來才回過神來，是張教授自己掏錢買梨送人，包裝上留的是合作社的電話?！睏钸\國說，“張教授不僅出錢還出力。有次他幫我們聯(lián)系了客戶，我們送貨到邵陽市農(nóng)科院已是晚上11點了。他們夫妻倆幫著我們一起下貨，1000多公斤梨子從下車搬到臨時倉庫還有20多米。搬完他又幫我們訂了旅店住下來。夫妻倆沒有一點怨言。”

幾年來，在苗香梨的推銷活動中，張禮紅的網(wǎng)越撒越廣！北到北京、南到廣州、西到成都、東到上海，會議室、展銷攤、候車廳……都有他扛著苗香梨的身影。優(yōu)農(nóng)找、邵陽優(yōu)優(yōu)、隆回北網(wǎng)等電商和網(wǎng)站也被他的仁心感動，紛紛幫著吆喝。不僅是合作社、整個蘭蓉鄉(xiāng)的苗香梨都跟著好賣了。

去年國慶假期剛過完，楊運國和城步梨源苗香梨種植專業(yè)合作社負責(zé)人楊中平雙雙在感恩中報喜：全鄉(xiāng)滯銷的15萬公斤只剩下不到1萬公斤，合作社滯銷的7萬多公斤剩下不到1000公斤了。

“如果梨子賣不出去，前面的扶貧功夫白做了。變現(xiàn)最重要。”張禮紅說。

從梨子到蜂蜜、百合，幫扶路上迎來新挑戰(zhàn)

從今年開始，張禮紅的幫扶任務(wù)又多了一項。作為邵陽市科技特派員，幫扶隆回縣的湖南一線情農(nóng)業(yè)有限公司。

這是一家脫胎于三代養(yǎng)蜂、承載著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化夢想的新公司。目前共有上千農(nóng)戶參與公司生產(chǎn)，其中有百把農(nóng)戶種植龍牙百合，貧困戶有幾十戶。在公司位于隆回金石橋鎮(zhèn)上花園村的蜜蜂和百合等中藥材基地，很多困惑、困難等著他們的“張哥”去解答和解決。

今年3月，基地種植的百合有的出苗了，有的沒出苗，公司負責(zé)人、阿劉養(yǎng)蜂世家第三代傳人劉甫智急了，又想不明白是哪里出了問題。接到求助后，張禮紅趕到基地，發(fā)現(xiàn)是地膜厚了，而且地膜沒蓋嚴實，和土壤接觸少的地方出不來苗?！八涛覀冇玫蹲觿濋_，讓苗出來。告訴我們以后要標準化栽種，蓋膜后劃一刀才整齊。”劉甫智回憶。

“我們院里有個種質(zhì)資源團隊在對接公司，進行百合引種試驗。關(guān)于百合病害的問題，正在研究解決?！睆埗Y紅對公司里龍牙百合種植的土專家劉貴明說，“我們要強強聯(lián)合，把院企戰(zhàn)略合作一直搞下去?！?/p>

面對公司目前最撓頭的銷售問題，張禮紅把賣苗香梨摸索的經(jīng)驗直接搬來。他笑說，前期幫著搞了幾場直播帶貨賣蜂蜜，電商還請來國際超模老鄉(xiāng)吆喝呢。至于自掏腰包買貨送人求推銷的事，他也呵呵承認了：“今年送出了5000元貨。”

距一線情公司基地幾公里的地方，是張禮紅的老家。當年為了盡孝，他從工作的廣東考回母校湖南農(nóng)大讀研，回到了家鄉(xiāng)。連年扶貧奔走操勞，他是父母的兒子，更是這片土地的兒子。

【手記】

把故事寫在大地上

胡宇芬

和張禮紅的交往是從微信聯(lián)系采訪開始的。沒想到，差點被拒絕。理由是“其實我沒干出什么，感覺蠻不好意思的”“您可以不過來嗎？真的好遠的！”

“不過，自己感覺又是對扶貧點和扶貧產(chǎn)品一次很好的宣傳，我又很珍惜這個機會。”我抓住張禮紅的猶豫點，勸說他。并在他的鄭重推薦下把新的扶貧點安排進行程，才開始了日夜兼程的采訪。

他接下的扶貧點都很偏。隨他開車往基地走一趟，坐車上的人心里直打鼓，生怕車子在半路拋錨，只能靠人力推車下山。

他對扶貧點的鄉(xiāng)親都很真。教人技術(shù)還幫人賣貨，自掏腰包還免費卸貨，天南海北也要帶去讓更多的人買貨。他抱著苗香梨箱子合影、他的姓名牌和苗香梨同框，都是他一手策劃完成的扶貧產(chǎn)品廣告。

他總是擔(dān)心自己的故事太普通，難為了我寫作，一次次把工作記錄、聊天截圖發(fā)給我作參考。說起扶貧，他不會說自己要當鄉(xiāng)村脫貧致富的帶頭人，他說扶貧就是走親戚。采訪結(jié)束離開大山時，和他情同兄弟的合作社負責(zé)人一語總結(jié)：張教授不是講故事的人，是干實事的人。

其實，故事已經(jīng)駐進了我的腦海中。一次次長途跋涉、一次次解惑答疑、一次次有求必應(yīng)、一次次費力勞神……樸實而溫暖，細微而綿長。那是他在大地上寫出來的故事，用腳用心更用情。