邵陽新聞網(wǎng)2月11日訊（通訊員 梁佩珊 王宇）2月11日，邵陽市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局召開2022年春季校園食品安全疫情防控工作部署會，提前布置校園疫情防控及食品安全各項工作，確保廣大師生平安返校開學(xué)。市市場監(jiān)管局黨組成員副局長何科能、市教育局黨組成員副局長劉運禮出席會議并講話，市市場監(jiān)管局、市教育局相關(guān)職能科室、市直監(jiān)管學(xué)校單位負責(zé)人參加會議。

會議指出，開學(xué)在即，必須提前開展常態(tài)化疫情防控下的食品安全工作，結(jié)合校園食品安全提級整改的要求，嚴防死守開學(xué)“第一餐”食品安全。

會議提出多項重點工作。一是開展疫情防控工作要實。登記師生假期健康監(jiān)測與行程動向；落實入校人員查碼測溫及實名登記；開學(xué)期間師生進行每日晨（午）檢；持續(xù)推進師生員工疫苗接種。二是落實餐飲操作規(guī)范要細。落實從業(yè)人員崗前體檢及每日自檢，及時清查庫存食材，落實食材采購索票索證，維護大型設(shè)備設(shè)施，嚴格餐飲用具及經(jīng)營場所清潔消毒，履行食品留樣、每周自查及“雙陪餐”制度。三是查處無證無照經(jīng)營要嚴。重點治理校園家屬區(qū)“小食堂”“小商店”及周邊“流動食品攤販”。四是開展安全宣傳形式要活。結(jié)合520營養(yǎng)日、食品安全宣傳周，開展食品安全與營養(yǎng)健康、反餐飲浪費、文明餐桌等多內(nèi)容宣傳。

市教育局副局長劉運禮指出，各級學(xué)校必須提高思想認識，特別是在疫情特別防護期形勢下，做好食品安全和疫情防控，確保零事故、零舉報。抓實日常工作，分解任務(wù)，做到定人、定責(zé)，逐項落實。加強部門配合，向市場監(jiān)管部門、社區(qū)、醫(yī)院等部門多報告多請教，學(xué)習(xí)食品安全認識，學(xué)習(xí)迎接處置及輿論處理流程。

市市場監(jiān)管局副局長何科能指出，各級各類學(xué)校擔(dān)事食品安全主體責(zé)任，務(wù)必將食品安全責(zé)任擺到教學(xué)質(zhì)量同等地位。校園周邊食品安全不能放松，務(wù)必除掉無證無照經(jīng)營“肥料”。認真吸取重大食品安全輿情事故教訓(xùn)，務(wù)必把握應(yīng)急事故處理原則與流程。監(jiān)管部門加大校園食品安全監(jiān)督檢查力度，務(wù)必確保不發(fā)生食品安全事故。管行業(yè)必須管安全，務(wù)必嚴守餐飲服務(wù)、特種設(shè)備等操作規(guī)范。