臘味合蒸豬三寶

武岡鹵銅鵝

夫夷膰

寶慶大蒸盆

邵陽新聞網(wǎng)12月30日訊（通訊員 林尹俊 林朝陽）12月29日，“味道湖南”湘菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇暨“味道湖南”美食品牌發(fā)布會(huì)在長沙舉行，會(huì)上發(fā)布“味道湖南”名菜、名店、名廚、名優(yōu)食材品牌榜單，成立“味道湖南”美食品牌營銷聯(lián)盟。其中，邵陽市美食臘味合蒸豬三寶、武岡鹵銅鵝、夫夷膰、寶慶大蒸盆等四個(gè)菜品喜獲金牌菜稱號，金牌菜數(shù)量與長沙并列全省第一。

在“味道湖南”美食品牌發(fā)布儀式上，共發(fā)布“味道湖南”金牌菜30道、銀牌菜70道、招牌菜200道，“味道湖南”金牌店30家、銀牌店70家，“味道湖南”金牌廚師30名、銀牌廚師70名，“味道湖南”金牌食材30個(gè)、銀牌食材70個(gè)。其中，邵陽市金牌菜4道、銀牌菜2道、招牌菜14道，“味道湖南”金牌店1家、銀牌店4家，“味道湖南”金牌廚師1名、銀牌廚師5名，“味道湖南”金牌食材2個(gè)、銀牌食材1個(gè)。

據(jù)了解，“味道湖南”美食季活動(dòng)于2021年9月正式開啟，以“百縣千菜到萬家”為主題，挖掘湖南美食、品味湖湘文化、做強(qiáng)湘菜產(chǎn)業(yè)、繁榮城鄉(xiāng)消費(fèi)。邵陽市自參與以來，通過線上宣傳與線下活動(dòng)共同發(fā)力，一大批邵陽美食和特色餐飲品牌迅速出圈，不僅在邵陽市掀起了一場美食熱潮，更為推動(dòng)餐飲發(fā)展、促進(jìn)餐飲消費(fèi)帶來了巨大作用。