倡導(dǎo)文明健康綠色環(huán)保生活方式，請(qǐng)使用公筷。

公筷，是專(zhuān)用于夾菜的筷子，作用主要為了方便夾菜。很多人誤以為使用公筷，是防止別人把病傳染給自己，其實(shí)這是一種誤區(qū)。使用公筷最大的作用是防止可能的疾病從自己身上傳染出去。比如一家三口中，有人有幽門(mén)螺桿菌，那么，并非每人都要用，才能切斷傳染，而是只要患者使用，即可切斷傳染。所以使用公筷，并不是防范他人的表現(xiàn)，而是保護(hù)他人的表現(xiàn)。

公共場(chǎng)合就餐使用公筷、公勺的用餐制，避免因餐具不潔引起的交叉感染。

家庭成員可以使用固定餐具、在外形或者顏色上進(jìn)行區(qū)分。

從小培養(yǎng)分餐習(xí)慣，寶寶也要用專(zhuān)筷。

使用公筷公勺、分餐進(jìn)食的好處

1.干凈衛(wèi)生、預(yù)防疾病

圍桌共食、不用公筷，這種看似親密無(wú)間的就餐方式，增加了疾病在人與人之間的傳播風(fēng)險(xiǎn)。就餐者中的病人或病原攜帶者可隨著圍桌共食中來(lái)回“穿梭”著的筷子將疾病傳播給其他共同就餐的健康人群。因此，使用公筷公勺、分餐進(jìn)食的最大好處就是降低“病從口入”的風(fēng)險(xiǎn)。

2.減少浪費(fèi)、文明餐飲

正是因?yàn)槭褂霉?，所以菜肴都沒(méi)有被各種唾液所污染，沒(méi)有吃完的，就餐者盡可以放心打包回家。減少浪費(fèi)的同時(shí)，還培養(yǎng)了人們環(huán)保節(jié)約的精神。

3.注重營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)搭配

中國(guó)人家庭聚餐的方式?jīng)Q定了家庭成員很難真正實(shí)施營(yíng)養(yǎng)配餐。因?yàn)閺N師可以決定一盤(pán)菜的營(yíng)養(yǎng)搭配，但家中每個(gè)人的口味喜好不同，對(duì)某種食物攝取量的多少無(wú)法掌握。如果采用分餐制，只要根據(jù)每個(gè)人需求的不同搭配好一盤(pán)菜，那每個(gè)家人攝取的營(yíng)養(yǎng)量就都可以控制了。

4.控制飲食、預(yù)防肥胖

絕大多數(shù)人一般看見(jiàn)滿(mǎn)桌美食時(shí)是經(jīng)不起誘惑的，所以食量沒(méi)法控制，一不小心就吃得太多。但只要給就餐者一只大盤(pán)子，把這一餐要吃的食物擺在食用者面前，那就自然會(huì)警醒，知道自己攝取了多少熱量。這種方式就是分餐制，可有效控制實(shí)際攝入量。