編者按：他們是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的青年才俊，他們是外地來邵的勵志大學(xué)生，他們是圓夢鄉(xiāng)村的農(nóng)民企業(yè)家.......10月12日起，本網(wǎng)推出《創(chuàng)業(yè)之星》系列報道，聚焦平凡人的創(chuàng)業(yè)故事，書寫大時代中小人物的閃光人生，營造邵陽樂于創(chuàng)業(yè)、善于創(chuàng)業(yè)、勇于創(chuàng)業(yè)、精于創(chuàng)業(yè)的濃厚氛圍。

正在用傳統(tǒng)方法熬制的麥芽糖

東沖村屬于邵陽縣黃亭市鎮(zhèn)，該村豐富的資源催生了當(dāng)?shù)匾粋€古老的行當(dāng)——麥芽糖制作。麥芽糖又稱谷芽糖、飴糖，具有很高的營養(yǎng)食用價值，其主要生產(chǎn)原料為當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的大米、稻谷等。

以前，東沖村幾乎家家戶戶都是吃著麥芽糖長大的。但是隨著時代與市場的變化，這門古老的制作工藝漸漸“冷門”下來，唯有幾個零星的手藝人在農(nóng)閑時做上一點，給自己家人打打“牙祭”，曾經(jīng)走街串巷販賣的小販也不見了蹤影，麥芽糖的滋味就都只能停留在了回憶里。

工作中的呂北拳

出生于1990年的呂北拳，是邵陽縣黃亭市鎮(zhèn)東沖村里走出去的大學(xué)生。2017年辭去高薪工作，回鄉(xiāng)創(chuàng)辦邵陽市湘土情生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司，主要制作、出售麥芽糖系列產(chǎn)品，通過各種先進(jìn)的制作、經(jīng)營方式，使這門古老的手藝再次煥發(fā)生機(jī)。

親力親為的呂北拳

創(chuàng)業(yè)無疑是艱辛的，2017年公司成立以來，除了技術(shù)工人，公司的產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計制作、財務(wù)管理、網(wǎng)絡(luò)營銷等工作全部由呂北拳一個人完成。一臺筆記本電腦，一個小圓桌，就是他的辦公室。為了開發(fā)市場，呂北拳經(jīng)常工作到凌晨2、3點，白天工作很疲憊時就坐在凳子上睡著了。

在開辟市場時，不管天晴還是下雨，呂北拳時常一個人提著樣品，走街串巷，到全市各超市、特產(chǎn)店去談合作，一天差不多能跑幾十家商鋪。期間經(jīng)常遭到拒絕，但他始終堅持著。就這樣，他一步步打開了市場大門。

走街串巷，打開產(chǎn)品的知名度

呂北拳一邊在開發(fā)市場的同時，還不忘加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，先后參加了全國、全省及全市的創(chuàng)業(yè)致富、電子商務(wù)等方面的培訓(xùn)，同時也積極參加各種農(nóng)博會、展銷會等，大力推薦自己的產(chǎn)品，進(jìn)一步打開企業(yè)的知名度，樹立品牌。

終于，功夫不負(fù)有心人。2018年2月，呂北拳的公司成功注冊“湘土情”商標(biāo)，產(chǎn)品定位為綠色有機(jī)食品、傳統(tǒng)特色食品、健康農(nóng)產(chǎn)品；2018年，“湘土情”旗艦店落戶大祥區(qū)城南街道紅星社區(qū)。在短短的兩年間，呂北拳的產(chǎn)品在全市50余家超市、特產(chǎn)店上線，公司年生產(chǎn)能力達(dá)100噸，銷售額達(dá)50余萬元。

旗艦店外景

公司步入正軌后，呂北拳飲水思源，首先采用企業(yè)+農(nóng)戶合作的模式，帶動約30戶貧困戶通過銷售農(nóng)產(chǎn)品原料增收；其次，雇用村里貧困戶到基地工作，帶動就業(yè)15人。

接下來，呂北拳還希望借助于電子商務(wù)平臺，采取線上線下相結(jié)合的方式，讓麥芽糖插上互聯(lián)網(wǎng)的“翅膀”銷售至全國各地。