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邵陽舉辦茶葉技能大賽 推動“邵陽紅”茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:楊堅 趙點 2020-05-25 17:09


來自全市各縣(市、區(qū))的參賽選手正在同臺競技

邵陽新聞網(wǎng)5月25日訊 (記者 趙點 通訊員 楊堅)5月22日至24日,“瀟湘”“邵陽紅”100億茶產(chǎn)業(yè)第四屆技能大賽(2020)在新寧縣崀峰茶葉有限公司舉辦,來自全市各縣(市、區(qū))的24名參賽選手同臺競技。

比賽現(xiàn)場,綠茶攤涼、殺青、揉捻、干燥,紅茶萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥,選手動作嫻熟,不一會兒,茶香四溢、沁人心脾。評委們通過看外形、聞香氣、看湯色、嘗滋味、評葉底等評茶操作程序,對每個茶樣的外形內(nèi)質(zhì)進(jìn)行綜合評判。最終,大賽評出手工制茶一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名、綠茶比賽最佳獎1名,紅茶比賽最佳獎1名。

“承辦本次比賽,主要是宣傳我們的崀山茶,促進(jìn)茶旅融合發(fā)展,更主要的要傳承手工制茶技藝,吸引更多的人關(guān)注茶葉、熟悉茶葉、喜愛茶葉。”新寧縣茶葉協(xié)會副會長趙海說道。

邵陽市具有得天獨厚的茶業(yè)發(fā)展自然條件,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,大面積土壤富硒,茶種資源豐富,產(chǎn)茶歷史悠久,茶品質(zhì)量優(yōu)良,是我國優(yōu)良茶葉生產(chǎn)區(qū)域。近年來,市委、市政府將茶產(chǎn)業(yè)列入精準(zhǔn)狀貧和鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)來抓,舉全市之力集中打造“邵陽紅”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌,制訂了《“邵陽紅”·茶品牌建設(shè)規(guī)劃》,重點建設(shè)四大茶葉優(yōu)勢區(qū)域,茶葉產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大和提質(zhì)升級。目前,“邵陽紅”茶產(chǎn)業(yè)種植面積15萬畝、野生茶資源20萬畝,培育發(fā)展茶葉加工企業(yè)54家,茶產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超過30億元。新寧縣是我省重要的野生茶和高山有機茶生產(chǎn)基地縣,全縣茶園面積達(dá)1萬余畝,野生茶分布面積達(dá)10萬畝,生產(chǎn)加工的紅茶、綠茶、絞股藍(lán)茶在國內(nèi)外茶葉評比中多次獲獎。

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