邵陽(yáng)新聞網(wǎng)7月18日訊（通訊員 肖振華）7月17日，新邵縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)考點(diǎn)及周邊食品、餐飲單位進(jìn)行檢查，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、來(lái)切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，全力保障考試期間學(xué)校及其周邊的食品安全。

新邵縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員詳細(xì)詢問(wèn)了食堂食品安全應(yīng)急措施準(zhǔn)備情況，督促學(xué)校食堂落實(shí)食品安全主體責(zé)任。重點(diǎn)查看食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購(gòu)儲(chǔ)存、餐飲具清洗消毒、菜品留樣記錄、就餐疫情防控措施落實(shí)情況。檢查中，執(zhí)法人員對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂供餐菜譜進(jìn)行了審核，實(shí)行駐點(diǎn)全程監(jiān)督加工過(guò)程，進(jìn)一步保障中考期間考生飲食安全。

中考期間，為保障考生食品安全，新邵縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員提醒考生及考生家長(zhǎng)要科學(xué)合理安排膳食，切忌給考生進(jìn)補(bǔ)過(guò)量。考試期間，建議考生不要食用涼菜、海鮮等食品以及容易引起食物中毒的四季豆、野生蘑菇等；考生最好在家庭、學(xué)校食堂和定點(diǎn)的餐飲單位就餐，注重均衡營(yíng)養(yǎng)、菜肴清淡、少葷多素，不要偏食，切忌暴飲暴食。