邵陽新聞網8月21日訊（通訊員 張雪珊）“您和朋友在酒店吃飯時一般會點幾個菜？”“您在家里也會開展‘光盤行動’嗎？”……8月20日，邵陽市雙清區(qū)東塔小學的數(shù)十名家長帶領孩子舉著“光盤行動”宣傳牌，以“小記者”的身份走進大街小巷開展暑假社會實踐活動，通過深入社區(qū)、超市、時尚餐廳采訪市民、個體商戶，宣傳“珍惜糧食、拒絕浪費”，踐行“光盤行動”，成為一道文明靚麗的流動風景線。

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。” 開展“光盤行動”以來，雙清區(qū)文明委動員各級各部門采取發(fā)放“文明餐桌”倡議、開展“光盤行動”等主題活動，要求機關干部、學校師生率先垂范，做文明餐桌的倡導者和先行者；強力推進“公筷公勺”、分餐制，倡導“文明用餐，適量點餐”，鼓勵做到不剩飯、不剩菜，將“文明餐桌”、安全用餐行動向街道社區(qū)、農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、旅游景區(qū)延伸，把餐桌文明融入市民日常生活。通過一系列文明風尚建設凈化社會陋習和不良風氣，多措并舉推動全社會堅決制止餐飲浪費行為，點菜適量、剩餐打包等理念逐步深入人心，文明消費、節(jié)儉用餐的氛圍日漸濃厚。

厲行節(jié)約，不僅是個人私德，更是社會公德。雙清區(qū)在加強宣傳教育的基礎上，向全體市民和餐飲服務單位發(fā)出倡議，弘揚勤儉節(jié)約，踐行“光盤行動”，倡導文明健康、綠色環(huán)保的生活方式，致力打造鼓勵文明用餐勤儉節(jié)約的軟環(huán)境。全區(qū)1000余家持證餐飲單位簽訂文明餐桌創(chuàng)建承諾書，擺放2萬余張?zhí)崾究靶麄骱?。餐館酒店設置“文明餐桌”提示牌，向消費者提供“分餐制”服務，杜絕“舌尖上的浪費”。邵陽市秋月喜悅酒店今年5月成功通過邵徳春酒店“六常法”管理系統(tǒng)驗收，成為邵陽市餐飲行業(yè)首家“六常法”樣板廚房。

“我們3家門店和承包的7家政府機關、企事業(yè)單位食堂，每個區(qū)域都有‘光盤行動’公益廣告，客人用完餐后，我們免費提供打包盒，鼓勵打包帶走?！?酒店董事長謝純輝表示，為更好地促進“光盤行動”，餐廳特地將部分菜品設置成大份、小份，服務人員都會給消費者提出適當建議，引導理性節(jié)儉用餐習慣，涵養(yǎng)艱苦樸素的優(yōu)良作風，共同營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會新風尚。