邵陽(yáng)新聞網(wǎng)8月24日訊(通訊員 石頌軍) “我利用300畝石漠化荒山養(yǎng)雞4萬(wàn)羽,從來(lái)不用飼料喂養(yǎng),喂的都是玉米粉和稻谷,我喂養(yǎng)的土山雞每只2斤的,每斤12元;2到4斤的大雞,每斤8元,非常好銷(xiāo),2019年僅養(yǎng)雞一項(xiàng)獲純利20余萬(wàn)元。”8月21日,在新邵縣陳家坊鎮(zhèn)雙江橋村,養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)石博成高興地說(shuō)。
剛過(guò)不惑之年的石博成,初中畢業(yè)就在家務(wù)農(nóng),20歲就到廣東做搬運(yùn)工,苦累不說(shuō),每月才1000多元收入。后來(lái)又做服裝生意。他覺(jué)得這樣不是長(zhǎng)久之計(jì),必須學(xué)會(huì)一門(mén)技術(shù)才能有立身之本。無(wú)意中看到中央七臺(tái)連續(xù)播放養(yǎng)雞致富的事跡,他心中便萌發(fā)了回家創(chuàng)業(yè)的想法。于是他就跑到隆回的一養(yǎng)殖場(chǎng)打工,跟師傅學(xué)技術(shù),平時(shí)細(xì)心觀察,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就問(wèn),終于學(xué)到了一套過(guò)硬的養(yǎng)殖技術(shù)。
2014年,石博成回到家鄉(xiāng),在村里通過(guò)考察后發(fā)現(xiàn)村里海拔400米高的齋公嶺上有20余公頃的石漠化草地,適應(yīng)于養(yǎng)雞。這年冬天他承包了這荒山草地后,帶著家里存下的10萬(wàn)余元啟動(dòng)資金和妻子女兒來(lái)到齋公嶺上“安營(yíng)扎寨”。建簡(jiǎn)易宿舍、修畜房、搭雨棚,一個(gè)冬天下來(lái),修建畜舍700多平方米,人工種草2.6公頃,購(gòu)買(mǎi)飼料機(jī)械5臺(tái)。2015年他養(yǎng)雞1萬(wàn)羽獲利5萬(wàn)余元。
2018年,石博成擴(kuò)大了養(yǎng)雞規(guī)模,養(yǎng)雞對(duì)農(nóng)民出身的石博成來(lái)說(shuō)本不是難事,可要如何開(kāi)辦好規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),卻把他難住了。由于缺乏開(kāi)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),飼養(yǎng)的第一批小雞因病死掉了幾百只,這件事情對(duì)他的打擊很大,他決定先學(xué)會(huì)土雞養(yǎng)殖和防疫技術(shù)。他多次到大型養(yǎng)雞場(chǎng)考察學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),同時(shí),對(duì)照養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)技術(shù)書(shū)籍研究雞病疫苗預(yù)防,加上自己在實(shí)踐中的不斷摸索,石博成很快就學(xué)到了一整套土雞飼養(yǎng)技能。
“小雞群在林間自由活動(dòng)覓食或喂點(diǎn)玉米、豆粕和麩子之類(lèi)的雜糧。雞的糞便再用來(lái)種植雞群喜食的蘿卜、玉米等飼料,實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用?!笔┏山榻B,“我養(yǎng)雞采用林下生態(tài)散養(yǎng)模式,山林是天然‘‘健身房’,充分的運(yùn)動(dòng)讓雞的肉質(zhì)更加緊致,散養(yǎng)雞平時(shí)在林帶里捉蟲(chóng)吃,喂的是玉米、麩子等雜糧,飲用的是地下水,提高了雞肉的品質(zhì)和口感?!庇捎谏B(yǎng)雞受歡迎、銷(xiāo)路好,2019年,石博成喂了兩批4萬(wàn)多羽雞,銷(xiāo)往鄰近縣和本地,獲利20余萬(wàn)元。
談到下一步的打算,石博成滿(mǎn)懷信心。他將利用當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖土雞得天獨(dú)厚的條件,組建一個(gè)土雞養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社,帶動(dòng)周?chē)迕褚黄痧B(yǎng)殖土雞發(fā)家致富?!?/p>