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新邵開展校園周邊食品安全檢查

來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:彭娟 2020-09-02 10:59

邵陽新聞網(wǎng)9月2日訊(通訊員 彭娟)8月31日起,新邵縣市場監(jiān)督管理局開展學(xué)校周邊食品安全檢查,為開學(xué)期間食品安全保駕護(hù)航。

據(jù)了解,本次檢查主要針對校園周邊的餐飲服務(wù)單位,重點檢查食品經(jīng)營和餐飲服務(wù)許可資質(zhì)情況、從業(yè)人員健康狀況、原材料進(jìn)貨查驗情況、食品加工制作過程、冷食類和生食類食品制作條件以及食品庫房使用情況等。對于校園周邊的超市、商店、蛋糕店等食品銷售單位,將重點檢查熟肉制品、烘焙食品、糕點、飲料類等兒童和青少年經(jīng)常購買的品種,查看食品標(biāo)簽等外觀質(zhì)量狀況、進(jìn)貨渠道和儲存條件等落實情況。此外,還對食品經(jīng)營企業(yè)建立和完善食品進(jìn)貨查驗記錄制度的落實情況進(jìn)行了檢查。

截至目前,已經(jīng)檢查校園食堂10家次,餐飲單位78家次,食品經(jīng)營單位65家次,尚未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。

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