省委教育工委出席省第十二次黨代會代表劉仲華：讓東方樹葉走出湖南、走向世界

湖南日報全媒體記者 李國平

通訊員 余婷婷

11月20日，周末，在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)國家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心，省委教育工委出席省第十二次黨代會代表、中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華正在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗研究。

立志以茶報國的劉仲華院士，深耕茶教學(xué)研究40余年，為中國茶葉深加工產(chǎn)業(yè)和植物提取物產(chǎn)業(yè)在國際市場占據(jù)核心地位起到了重要推進(jìn)作用。

“上世紀(jì)90年代，中國茶葉出口比較困難，市場不好，很多農(nóng)民只能含淚把茶樹砍掉?！睂τ诋?dāng)時的情形，劉仲華院士至今仍記憶猶新，“必須用科技手段幫助農(nóng)民解決實際問題。” 之后，他帶領(lǐng)團(tuán)隊刻苦攻關(guān)，在茶葉功能成分提制新技術(shù)方面取得重大進(jìn)展，其相關(guān)創(chuàng)新技術(shù)與新產(chǎn)品新增產(chǎn)值100多億元，出口創(chuàng)匯數(shù)億美元，并使茶葉提取物從美國膳食補(bǔ)充劑原料的第25位以外躍升到了第4位，也使中國在茶葉提取物研究領(lǐng)域從跟隨者躍升為引領(lǐng)者。

劉仲華還是讓安化黑茶變“紅”的科技“魔法師”。20多年來，他帶領(lǐng)科研團(tuán)隊通過現(xiàn)代技術(shù)融合，實現(xiàn)了黑茶加工的清潔化、機(jī)械化、連續(xù)化和標(biāo)準(zhǔn)化，讓安化黑茶的產(chǎn)值從開始的2億元發(fā)展到現(xiàn)在的200多億元。

情深不負(fù)茶，傾心育桃李。劉仲華院士20多年來每天只睡5小時，不給自己放一個周末的假，用一顆赤子之心，書寫了讓小小東方樹葉重耀世界的傳奇故事。

采訪中，劉仲華透露，準(zhǔn)備向省黨代會提交《全力推進(jìn)湘茶品牌建設(shè)，有效助力湖南鄉(xiāng)村振興》的提案，建議我省將千億湘茶打造成鞏固拓展脫貧攻堅成果、助力鄉(xiāng)村振興的支柱性產(chǎn)業(yè)。

原載《湖南日報》(2021年11月24日02版)