邵陽新聞網(wǎng)12月10日訊（通訊員 謝定局 向乾銘）隆冬時節(jié)，天氣晴好。12月8日，洞口縣巖山鎮(zhèn)石仁村的付斌與邵陽市財政局駐村工作隊隊長蔣智慧再次鉆進該村山腳下的付家園，他們此行的目的是推進胡蜂養(yǎng)殖基地建設(shè)。付斌說：“胡蜂又稱‘虎頭峰’，明年是虎年，胡蜂養(yǎng)殖一定可以再‘火’一把，帶動更多的村民參與，促進鄉(xiāng)村振興！”
今年34歲的付斌出生在石仁村，被當?shù)卮迕穹Q為石仁嶺下的“追蜂人”。“在云南打工時，曾經(jīng)跟胡蜂有過‘親密接觸’，當時又癢又痛、生不如死?！备侗蠡貞?，一次他和朋友在野外游玩時不幸被胡蜂蜇傷，朋友馬上帶他到當?shù)蒯t(yī)院進行緊急處理。朋友調(diào)侃他，“你有幸被我們這里的‘殺人蜂’碰上了，是緣分啊！”
說者無意，聽者有心?！拔耶敃r心里就不服氣，在網(wǎng)上一查，原來胡蜂全身都是寶，蜂毒、蜂蛹、蜂酒在市場上十分暢銷?！苯?jīng)歷了被蜇事件后，付斌對胡蜂“又愛又恨”，開始在網(wǎng)上搜索相關(guān)胡蜂的資料，發(fā)現(xiàn)胡蜂經(jīng)濟價值高，養(yǎng)殖前景不錯。此時，他已經(jīng)完全忘記了胡蜂帶來的疼痛，第二天便辭去工作，專門拜師學習胡蜂養(yǎng)殖技術(shù)。
學藝歸來的付斌躊躇滿志，花了幾萬元購買了大量種蜂和養(yǎng)蜂裝備，準備在家大干一場。“虎頭蜂不比普通蜜蜂，危險性極高，很少有人敢去碰，更別說是養(yǎng)了?！贝謇锶丝吹礁侗蠓艞壐咝交丶茵B(yǎng)胡蜂都投來異樣的眼光。
胡蜂養(yǎng)殖技術(shù)含量高且具有一定危險性，付斌卻有自己的“武林秘笈”：胡蜂養(yǎng)殖必須選擇可發(fā)展林下經(jīng)濟的林區(qū)，前期，蜂王繁育、筑巢和投喂主要在養(yǎng)殖棚內(nèi)進行。后期的分巢放養(yǎng)階段，要在放養(yǎng)林區(qū)嚴控放養(yǎng)數(shù)量、距離、時間、次數(shù)等，確保生物多樣性和生態(tài)平衡，保障生態(tài)安全，同時做好安全提示和宣傳工作。
“胡蜂養(yǎng)殖技術(shù)關(guān)鍵在于培育種蜂，養(yǎng)蜂看似簡單其實是個細致活?！庇捎趲r山石仁嶺與云南的氣候不同，付斌辛辛苦苦引進的第一批種蜂全軍覆沒，血本無歸。當時，付斌家里人都勸他放棄。后來，心有不甘的付斌偷偷在家里騰出一間房，作為胡蜂繁育室?！巴ㄟ^控溫、控濕、控光，模擬適合胡蜂繁育的環(huán)境，每天像照顧自己小孩一樣?！惫Ψ虿回撚行娜?，室內(nèi)繁育種蜂很快獲得成功。
由于胡蜂主食螞蚱等昆蟲，且食量大，室內(nèi)養(yǎng)殖已經(jīng)不能滿足規(guī)模化養(yǎng)殖。付斌就在屋后山開辟了一個簡單場地，“這里山清水秀，陽光充足，胡蜂的食物充足，既能降低養(yǎng)殖成本又能加速胡蜂的繁殖?！苯?jīng)過3年的不斷探索，經(jīng)歷無數(shù)次與胡蜂“親密接觸”后，付斌逐步掌握了胡蜂的習性，并總結(jié)出一套適合當?shù)睾漯B(yǎng)殖的生產(chǎn)技術(shù)。
付斌和他泡制的胡蜂酒
“全部采用活胡蜂加40度以上原漿酒密封浸泡，每公斤酒至少使用20只成年胡蜂?！备侗蠼榻B，胡蜂就可以治療風濕及風濕性關(guān)節(jié)炎，還能提高人體的免疫力。由于制成的酒色黃、清香、甘甜品質(zhì)，每公斤酒賣到500元左右，剛泡制好就被搶購一空，十分緊俏。胡蜂在室外繁殖較快，需要對蜂蛹進行采割，蜂蛹油炸味道十分鮮美，且營養(yǎng)價值高，每窩蜂每年可割蜂蛹50多公斤，蜂蛹經(jīng)常還未采割就被訂購一空?！?/p>
“胡蜂有毒，當人們進入它的安全領(lǐng)地時他會攻擊人。”為防止胡蜂傷人，付斌在每窩蜂周邊拉了警戒線，設(shè)立了警示牌，還聘請了10多個農(nóng)戶進行日常看護管理。2020年，付斌的胡蜂養(yǎng)殖基地已經(jīng)輻射到周邊的大屋、古樓、長塘、桐山等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共帶動50余戶村民走上了增收致富的“快車道”。
“現(xiàn)在巖山鎮(zhèn)正在推動‘木雕小鎮(zhèn)’建設(shè)，各種配套的休閑農(nóng)業(yè)設(shè)施正在加緊建設(shè)布局，胡蜂經(jīng)濟效益看好，前景廣闊?！瘪v村工作隊長蔣智慧介紹，在村黨支部和駐村幫扶工作隊的指導(dǎo)下，付斌的胡蜂養(yǎng)殖已經(jīng)納入了村集體產(chǎn)業(yè)，成立了專業(yè)公司，并申請注冊了“農(nóng)蜂谷”商標。現(xiàn)在，投資50余萬元建設(shè)的付家園胡蜂養(yǎng)殖基地正在抓緊推進，將進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，促進鄉(xiāng)村振興。
