邵陽新聞網(wǎng)6月21日訊（通訊員 周奕杉 吳玲）6月20日上午，2022年邵陽市旅游飯店職業(yè)技能大賽在隆回縣友誼國際大酒店開幕。來自全市11家旅游飯店的67名選手一展風(fēng)采，在“中式鋪床＋開夜床”“前臺接待”“西餐擺臺”“中餐宴會擺臺＋主題臺型設(shè)計(jì)”“中式烹飪”五大項(xiàng)目中展開激烈角逐。

本次比賽為期兩天，由市文旅廣體局、市人社局、市總工會、團(tuán)市委、市婦聯(lián)聯(lián)合主辦，市旅游協(xié)會承辦?；顒又荚谶M(jìn)一步弘揚(yáng)勞模精神、勞動精神和工匠精神，充分發(fā)揮職業(yè)技能競賽在促進(jìn)技能人才培養(yǎng)、評價、使用和激勵中的示范引領(lǐng)作用，不斷提升全市旅游飯店行業(yè)管理水平、服務(wù)質(zhì)量，展示我市飯店人優(yōu)秀職業(yè)精神與職業(yè)素養(yǎng)，促進(jìn)全市旅游飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，同時為參加全省旅游飯店服務(wù)技能大賽選拔優(yōu)秀人才。

為檢驗(yàn)選手應(yīng)對突發(fā)情況的處置能力，衡量綜合職業(yè)素質(zhì)，比賽中還設(shè)置了酒店突發(fā)事件處理環(huán)節(jié)，由評委現(xiàn)場出題，選手進(jìn)行模擬處置，讓比賽更具挑戰(zhàn)性。各個項(xiàng)目的比賽現(xiàn)場，選手們按抽簽排序依次參賽，情況問詢、登記入住、擺放餐具、鋪設(shè)床鋪……大家沉著冷靜，穩(wěn)定發(fā)揮出專業(yè)水平，有條不紊地進(jìn)行著項(xiàng)目的每一道程序，充分展示出我市我市旅游飯店從業(yè)人員愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌和嫻熟精湛的服務(wù)技能。據(jù)了解，比賽決出的優(yōu)秀選手將代表邵陽參加2022年全省旅游飯店職業(yè)技能大賽。