邵陽(yáng)新聞網(wǎng)訊（記者 王清 通訊員 肖海波）6月6日，據(jù)邵陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局介紹，為確保廣大師生高考、學(xué)考期間身體健康和飲食安全，市食品藥品監(jiān)督管理局決定從6月2日開始，在全市范圍內(nèi)開展為期15天的學(xué)校餐飲安全和校園周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

市食品藥品監(jiān)管部門針對(duì)高考、學(xué)考這一特殊時(shí)期，分別明確了考前和考試期間的檢查重點(diǎn)。考前，由市食品藥品監(jiān)管局和各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)管部門牽頭，聯(lián)合教育、城管、工商、公安等部門，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有高考、學(xué)考考點(diǎn)學(xué)校的食堂、超市及周邊餐飲服務(wù)單位、超市、食品店進(jìn)行監(jiān)督檢查，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題立即督促整改到位。在高考、學(xué)考期間，食品藥品監(jiān)管部門將集中力量每天對(duì)考生就餐點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查高考、學(xué)考就餐點(diǎn)的內(nèi)外環(huán)境、食品加工制作條件和操作過程、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生、餐具消毒及保潔、食品留樣等是否符合《食品安全法》的規(guī)定要求；指導(dǎo)督促學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定，禁止采購(gòu)使用高風(fēng)險(xiǎn)食品；加強(qiáng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管，落實(shí)食品添加劑“五專”管理，防止生熟食品交叉污染。

為進(jìn)一步明確工作責(zé)任，市食品藥品監(jiān)管局牽頭成立了高考、學(xué)考食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，食安委全各成員單位的主要領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人，制定了工作方案，明確任務(wù)，責(zé)任到人。市食品藥品監(jiān)管局還成立了專項(xiàng)整治行動(dòng)督導(dǎo)組，對(duì)各縣市區(qū)執(zhí)行高考、學(xué)考期間食品安全保障工作進(jìn)行督查。