邵陽新聞網(wǎng)1月26日訊（通訊員 尹碩甲  唐梅花）1月26日，邵陽縣安委會指導(dǎo)組聯(lián)合小溪市鎮(zhèn)安委會工作人員開展冬季食品安全隱患排查工作。

隨著冬季到來，氣溫寒冷許多，各類聚餐活動和飲食進補的高峰季節(jié)，極易發(fā)生各種食源性疾病。此次檢查主要針對冬季食品易腐敗變質(zhì)、時令性強等特點，以轄區(qū)超市、餐飲、食品生產(chǎn)場所為重點檢查對象，以冷凍食品、蔬菜水果、食用油等為重點檢查品種，現(xiàn)場檢查各經(jīng)營單位證照許可、食品及食品原材料貯存、從業(yè)人員健康管理、生產(chǎn)器械清洗消毒情況，要求各單位嚴(yán)格執(zhí)行各項食品安全管理制度，及時排除食品安全隱患，守牢食品安全底線。

下一步，小溪市鎮(zhèn)將繼續(xù)加大檢查、巡查力度，督促轄區(qū)經(jīng)營商戶嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，切實做好冬季食品安全監(jiān)管工作，保障人民群眾身體健康和飲食安全