邵陽(yáng)新聞網(wǎng)3月6日訊(通訊員 王俊林)為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)提升轄區(qū)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力,近日,邵東市兩市塘街道辦事處會(huì)同兩市塘街道中心學(xué)校班子成員一行對(duì)邵東市城區(qū)第一完全小學(xué)食堂開展食品安全檢查。
檢查組一行進(jìn)入食堂廚房,仔細(xì)檢查了食堂衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、食材儲(chǔ)存、人員管理等情況。經(jīng)檢查,學(xué)校食堂設(shè)施完善、管理規(guī)范,檢查組予以肯定。
檢查組一行還召開了學(xué)校后勤工作人員會(huì)議。兩市塘街道辦事處主管教育工作副主任強(qiáng)調(diào),學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,注重采購(gòu)驗(yàn)收、貯藏、加工制作、備餐供餐、從業(yè)人員資質(zhì)、消毒消殺、留樣、應(yīng)急處置等風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié),要全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,堅(jiān)決預(yù)防和杜絕安全事故發(fā)生,確保每天中餐安全、營(yíng)養(yǎng)、健康。
學(xué)校后勤副校長(zhǎng)表示,學(xué)校將切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度,確保食品安全,將切實(shí)改善食堂飯菜質(zhì)量,進(jìn)一步提高學(xué)校食堂管理質(zhì)量和水平,充分發(fā)揮膳食委員會(huì)的“橋梁”和“紐帶”作用,全面提升后勤服務(wù)質(zhì)量。