督查組在超市督查

                                  督查組在三眼井農(nóng)貿(mào)市場督查

邵陽新聞網(wǎng)訊（通訊員 王韜）1月5日，邵陽市食品藥品監(jiān)督管理局督查組一行，對三區(qū)“兩會”和“雙節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行督查。

據(jù)悉，此次食品安全專項(xiàng)整治行動是市食品藥品監(jiān)督管理局為保障“兩會”和“元旦”、“春節(jié)”期間食品安全而開展的，時間從2017年12月26日開始至2018年2月25日，為期二個月。整治期間，市區(qū)兩級食藥監(jiān)部門聯(lián)動，對市區(qū)內(nèi)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品店、校園及周邊食品店、農(nóng)村小食品店、 承辦“年夜飯”等節(jié)日聚餐活動的餐飲服務(wù)單位、大中型賓館飯店、各類集體食堂和集體用餐單位等重點(diǎn)場所進(jìn)行專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營企業(yè)食品的進(jìn)貨渠道、臺賬，有無合法有效證照、是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)和銷售假冒偽劣及“三無”食品；農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)肉質(zhì)品經(jīng)營戶是否有購進(jìn)票據(jù)，肉類食品檢疫是否合格，食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶是否有臺賬和農(nóng)殘檢測報告；餐飲單位的環(huán)境是否干凈衛(wèi)生、原材料采購是否規(guī)范、添加劑使用、生產(chǎn)加工設(shè)施設(shè)備和流程等各項(xiàng)餐飲食品安全制度是否執(zhí)行到位等情況。

截至記者發(fā)稿前，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員420余人次，檢查生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)280余家，農(nóng)貿(mào)市場18個；抽樣檢驗(yàn)禽類產(chǎn)品15個批次，未發(fā)現(xiàn)不合格禽類產(chǎn)品；現(xiàn)場下達(dá)《現(xiàn)場檢查筆錄》和《監(jiān)督意見書》43份；此次專項(xiàng)檢查行動仍在進(jìn)行當(dāng)中。

市食品藥品監(jiān)督管理局表示，各級食品藥品監(jiān)管部門將始終繃緊食品安全這根弦，扎實(shí)開展“兩會”和“雙節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)整治行動，制定具體工作方案，責(zé)任到人，各司其職，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)格排查各自所管轄區(qū)域食品違法犯罪行為，保持上下聯(lián)動，定期上報檢查結(jié)果及落實(shí)情況，把集中整治活動各項(xiàng)措施落到實(shí)處，確保“兩會”的順利召開，確保人民群眾度過歡樂、祥和、平安的元旦和春節(jié)。