邵陽新聞網訊（通訊員 李思 呂海玉）3月27日，雙清區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局舉辦2018年第一期食品安全培訓班，旨在講解有關法律法規(guī)和相關知識，推動食品經營者進一步增強法制觀念和自律意識。轄區(qū)內大中型超市食品安全管理人員、中型以上餐飲店、超市、學校單位食堂（含托幼機構）、食品安全管理人員及已辦新證小餐飲代表等共計200余人接受食品經營從業(yè)人員培訓。

雙清區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局邀請市食品藥品監(jiān)督管理局相關專業(yè)同志進行授課。培訓會上，該局向每位參訓者發(fā)放相關學習資料。針對當前食品安全形勢和存在的問題，授課人主要從食品安全法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范(標準)以及食品安全管理知識、食品安全標準、食品污染和預防控制措施，以及食品生產加工過程的衛(wèi)生要求、食品從業(yè)人員的個人衛(wèi)生要求等方面對從業(yè)人員進行了培訓。參加會人員認真閱讀了培訓資料，聽取了相關知識，做好筆記，并在培訓結束后進行了書面考試，做了培訓總結。此次培訓進一步強化了食品經營相關人員的法律意識、誠信意識和責任意識，提升了食品從業(yè)人員對食品安全管理水平和食品安全業(yè)務能力、知識水平和操作技能。

該局指出，食品安全關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，要加強食品安全責任感、使命感，根據習近平總書記和國務院總理李克強對食品安全工作作出重要指示，全面落實最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責“四個最嚴”要求。要加強學習，切實掌握食品安全有關知識和法律法規(guī)；要嚴格自律，扎實履行好食品安全工作各項法定義務；加大監(jiān)管力度，嚴厲打擊各種違法犯罪行為。