檢查食材和食品留樣

檢查學校周邊小賣部

邵陽新聞網10月28日訊為進一步加強學校食品衛(wèi)生管理，強化食品安全責任意識，有效控制食物中毒等學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生，切實保障廣大師生飲食安全。10月26日，綏寧縣寨市鄉(xiāng)食安站開展學校食品安全專項檢查。

本次檢查主要是對寨市鄉(xiāng)學校食堂及周邊小賣部進行督導檢查，包括對學校周邊小賣部食品、環(huán)境衛(wèi)生及食堂的食品安全管理情況，食堂的服務許可證，食堂的環(huán)境衛(wèi)生，食堂從業(yè)人員的健康管理情況。

在此次檢查組，檢查了學校及周邊小賣部均無問題。檢查組強調學校食堂在采購食材時必須注意其生產日期，禁止購買三無產品，在食堂從業(yè)人員要及時更換健康證。及時發(fā)現和消除食品衛(wèi)生安全隱患，提高自我防范和消費維權意識，營造食品安全社會共治的良好氛圍。