邵陽(yáng)新聞網(wǎng)12月28日訊12月27日，新邵縣政協(xié)九屆三次會(huì)議召開(kāi)，正式拉開(kāi)“兩會(huì)”序幕。為全面保障兩會(huì)餐飲安全，新邵食藥工質(zhì)局周密部署、提前介入、駐點(diǎn)監(jiān)管、責(zé)任到人，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)。

為確保食品安全保障任務(wù)順利完成，新邵食藥工質(zhì)局召開(kāi)專題會(huì)議，成立了由2名執(zhí)法人員組成的食品安全保障組，提前進(jìn)駐餐飲承辦單位進(jìn)行會(huì)議代表、委員們的每日三餐食品安全保障工作。堅(jiān)持24小時(shí)值班制度，堅(jiān)持食品從原料購(gòu)進(jìn)開(kāi)始，層層把關(guān)、步步跟蹤，全程監(jiān)督食品加工過(guò)程，確保會(huì)議期間食品安全事件零發(fā)生，圓滿完成“兩會(huì)”餐飲服務(wù)食品安全保障工作任務(wù)。要求供餐單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理主體責(zé)任，嚴(yán)把食品的進(jìn)貨、儲(chǔ)存、加工及留樣關(guān)，做好餐飲具清洗消毒、信息上報(bào)和應(yīng)急準(zhǔn)備工作，并與食品安全負(fù)責(zé)人簽訂了《重大活動(dòng)餐飲食品安全責(zé)任書(shū)》。會(huì)前，對(duì)餐飲服務(wù)承辦單位及周邊餐飲單位開(kāi)展有針對(duì)性地監(jiān)督檢查，有效確保了會(huì)議人員的就餐安全。