邵陽新聞網(wǎng)1月18日訊（通訊員 李斌 任弼峰）1月18日，綏寧縣召開2019年食安委第一次聯(lián)席會，會議指出該縣2018年深入開展食品生產(chǎn)、流通和餐飲各個環(huán)節(jié)食品安全整治工作，加強食品安全源頭治理，全年沒有發(fā)生一起重大食品安全事故，保障了人民的飲食安全，在全市食品安全考核中名列全市第一，再獲省、市食品安全工作先進單位。

綏寧縣始終把食品安全作為保障人民群眾身體健康和生命安全、促進經(jīng)濟發(fā)展、維護社會穩(wěn)定、構(gòu)建和諧社會的一件大事來抓，縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)先后多次帶領(lǐng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人和執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場、食品超市、學(xué)校食堂、賓館等食品生產(chǎn)經(jīng)營場所檢查指導(dǎo)工作?？h政府將食品安全工作擺在重要位置，列入政府工作重點；縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)多次組織召開食品安全專題工作會議，研究食品安全工作?？h政府與縣級有關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，將食品安全監(jiān)管工作納入各單位績效考核，實行日常檢查、專項督查、年度考核，確保食品安全管理各項工作落到實處。各職能部門制定相應(yīng)的制度和計劃，把責(zé)任分解，層層落實，強化日常監(jiān)督和事前監(jiān)控。

該縣針對不同時期的食品市場特征和人民群眾反映的熱點問題組織成員單位開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶等節(jié)假日食品市場整頓，開展保鮮筍市場專項整治行動、食品安全護苗行動、有毒野生蘑菇中毒事故防控專項行動、食品安全護源行動、白酒普查登記、“一桌餐、私房菜”無證無照餐飲單位專項治理行動、食品安全護老行動等。各成員單位根據(jù)各自的職責(zé)組織開展各種專項整頓活動：縣食藥工質(zhì)部門開展了無證無照經(jīng)營清理、畜禽水產(chǎn)品、農(nóng)村食品安全、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)、五毛食品等專項整治行動、學(xué)校及周邊食品安全專項整治行動、黃桑創(chuàng)4A景區(qū)食品安全專項整治行動、護源行動等，全方位對食品生產(chǎn)、流通、消費各個環(huán)節(jié)進行治理；縣農(nóng)業(yè)部門開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動、初級農(nóng)產(chǎn)品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添劑專項整頓行動、三湘農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行等，把好初級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)；縣公安局開展打擊食品違法犯罪“利劍”行動；縣衛(wèi)計局組織開展對學(xué)校飲用水和餐飲具消毒服務(wù)單位專項檢查行動；縣畜牧水產(chǎn)部門開展打擊非法制售和使用“瘦肉精”等專項行動；縣教科部門加強對學(xué)校食堂的監(jiān)管，督促改善食堂衛(wèi)生條件、完善管理措施、及時辦理證照；其他各相關(guān)部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都在職權(quán)范圍內(nèi)認(rèn)真地開展食品安全整頓工作。2018年共開展專項整治55次，出動執(zhí)法人員2400余人次，車輛280余臺次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2260余家次，查處各類食品違法經(jīng)營案件64件。

該縣著力加強重大活動、節(jié)假日和集體聚餐監(jiān)管。在四八姑娘節(jié)、國慶節(jié)等重大節(jié)假日活動期間，組織執(zhí)法人員對餐飲行業(yè)及活動現(xiàn)場飲食進行全過程監(jiān)管，確保食品安全事故零發(fā)生。同時突出加強農(nóng)村群體宴席的檢查指導(dǎo)和管理，對農(nóng)村家庭30人以上集體聚餐申報制度，對農(nóng)村家庭紅白喜事家宴進行備案，并指派專業(yè)人員現(xiàn)場指導(dǎo)，杜絕了農(nóng)村群體性食物中毒事件的發(fā)生。著力加強食品質(zhì)量監(jiān)測力度。全縣相關(guān)部門共完成食品抽樣檢測6568批次，覆蓋了生產(chǎn)、流通、餐飲各個環(huán)節(jié)?？h食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)管部門完成食品抽樣檢測1266批次，合格率99.4%，不合格食品查處率100%；縣農(nóng)業(yè)部門完成對專業(yè)合作社、蔬菜、水果基地、種植大戶等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地例行監(jiān)測2102批次，合格率99.0%；縣畜牧水產(chǎn)部門完成瘦肉精”快速檢測3200余批次，合格率100%。一系列高壓治理措施有效落實，有效地督促食品經(jīng)營行業(yè)改善經(jīng)營環(huán)境，保障食品質(zhì)量安全，全縣食品市場秩序更加規(guī)范。