邵陽新聞網(wǎng)2月19日訊為確保元宵節(jié)食品安全，2月19日，邵東縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局兩市塘所組織全所執(zhí)法力量集中對轄區(qū)內(nèi)的大中型商場超市、農(nóng)貿(mào)市場和糕點(diǎn)加工小作坊等重點(diǎn)經(jīng)營場所開展食品安全專項(xiàng)檢查。

元宵節(jié)專項(xiàng)檢查

此次檢查的重點(diǎn)一是現(xiàn)做現(xiàn)賣的元宵制做點(diǎn)從業(yè)人員是否持有效健康證上崗，加工現(xiàn)場“三防"設(shè)施，消毒設(shè)施是否符合要求，原材料是否有合法來源，是否有過期原料；二是預(yù)包裝的速凍湯圓外包裝是否完整，是否標(biāo)明生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，是否具備有效質(zhì)檢報(bào)告及供貨商的證照是否齊全；三是儲(chǔ)存元宵湯圓的專柜是否達(dá)到規(guī)定溫度。

此次共檢查元宵食品經(jīng)營戶86戶，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者未建立進(jìn)貨查驗(yàn)的3起，無健康證的1起，均己依法調(diào)查處理。

邵東縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者在選購元宵時(shí)，一定要選購正規(guī)廠家的產(chǎn)品，并要注意索要和保存購物憑證，如遇食品安全問題及時(shí)撥12315熱線進(jìn)行投訴。