邵陽新聞網2月22日訊(記者 晏彬彬 通訊員 王韜)2月21日下午,邵陽市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員,來到市區(qū)三眼井農貿市場、步步高超市、肉制品冷庫等地,對豬肉檢驗檢疫票據等情況進行檢查,重點檢查豬肉及其制品食品經營戶的主體資格、進貨渠道、進貨查驗、索票索證制度落實情況。這是該局主動作為、積極開展“非洲豬瘟”防控工作的一個縮影。
自開展“非洲豬瘟”防控工作以來,該局迅速成立防控工作領導小組,制定工作方案,認真組織全市食品經營環(huán)節(jié)開展“非洲豬瘟”防控工作。截至目前,全市共出動執(zhí)法人員7360人次,累計檢查食品批發(fā)、農貿市場2221家次,商場超市5738家次,肉制品冷庫4190家次,餐飲單位13101家次,聯(lián)合畜牧部門抽檢各類鮮凍肉品3500批次。全市共發(fā)放防控通知5170余份,各肉類及其制品經營戶嚴格履行索證索票制度,簽訂防控工作承諾書5000余份。各餐飲單位都簽訂了餐飲廢棄物處置承諾書,并做到泔水不流入養(yǎng)豬場,廢棄物及泔水由有關部門統(tǒng)一回收處理。
市市場監(jiān)管局介紹,為開展好“非洲豬瘟”防控工作,該局強化部門聯(lián)動,重拳出擊,加強對農貿市場、大型超市等地的肉制品、冷凍肉品的銷售監(jiān)管,凡是發(fā)現(xiàn)沒有動物檢疫票據而進行銷售的肉制品,一律立即查封,從重處罰。強化餐廚剩余物管理,避免餐廚剩余物喂豬,嚴防“非洲豬瘟”在我市發(fā)生。目前,邵陽市尚未出現(xiàn)“非洲豬瘟”病例。