邵陽(yáng)新聞網(wǎng)4月2日訊（通訊員 鄧淑月）一年之際在于春，采茶時(shí)節(jié)在清明。4月1日，在武岡鄧元泰鎮(zhèn)天心橋村的旱嶺香茗茶葉有限公司的茶場(chǎng)，采茶的工人、賞茶的游人絡(luò)繹不絕，最為珍貴的明前茶陸續(xù)上市。

在春雨的滋潤(rùn)下，一棵棵茶樹(shù)積蓄了一冬的養(yǎng)分和芳香物質(zhì)，通過(guò)一枝枝青翠欲滴的嫩芽釋放出來(lái)，茶香彌漫山野，沁人心脾。放眼望去，整個(gè)茶場(chǎng)生機(jī)勃勃，綠意盎然。眼下正逢清明，這段時(shí)間采摘的茶葉叫做“明前茶”，因?yàn)椴烧獣r(shí)溫度低，口感醇厚、柔和，產(chǎn)量較少，是新春的第一出茶，也是一年之中的佳品，素來(lái)深受愛(ài)茶人的追捧。

旱嶺香茗茶葉有限公司的茶場(chǎng)，約有260余畝茶樹(shù)，位于威溪水庫(kù)下游，這里空氣清新，適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。目前，該茶場(chǎng)有白毫皂、黃金茶、儲(chǔ)葉齊、碧香早等7個(gè)品種，今年春季雨水較多，氣溫低，采茶時(shí)間較往年推遲，于3月3日開(kāi)始采茶，現(xiàn)在每天有80多個(gè)采茶工人，高峰時(shí)有一百多人。茶場(chǎng)帶動(dòng)了周邊幾個(gè)村的建檔立卡貧困戶20佘戶，40多人季節(jié)性就業(yè)。年青婦女最高能采到150至180余元。老年人能采到80至100多元一天。

為進(jìn)一步提高茶葉質(zhì)量和產(chǎn)量，去年年底，該公司投資近百萬(wàn)元新建了制茶車(chē)間，添置新的制茶設(shè)備，每天可加工鮮茶葉1000余斤，年產(chǎn)茶葉10萬(wàn)余斤。制茶車(chē)間里，制茶師傅們正忙著制作新茶，新鮮的嫩芽經(jīng)過(guò)攤青、殺青、揉捻、炒干、烘干、提香等諸多工序后，才能制成成品，泡入沸水中，葉葉舒展，香氣盈鼻。